Sulla composizione degli stracchini e sulla emanazione di grasso dai loro corpi albuminoidi durante la maturanza : nota
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Title | Sulla composizione degli stracchini e sulla emanazione di grasso dai loro corpi albuminoidi durante la maturanza : nota |
Creator | Musso, G. |
Date | 1878 |
Publication Place | Milan (Italy) |
Publisher | Bernardoni, Giuseppe |
Description |
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Extent | 7, [1] pages |
Dimensions | 25 cm |
Language | ita |
Topical Subject | Cheese |
Collection Title | Digital Rare Book Collection |
Sub-Collection | Cavagna Collection (University of Illinois at Urbana-Champaign Library) |
Rights | No Copyright - United States |
Repository | Rare Book & Manuscript Library |
Type | Text |
Bibliographic Identifier | 99718676812205899 |
Call Number | Cavagna 00996 |
Collection | Digital Rare Book Collection |
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